近日,茅草街镇纪委督导组深入辖区中小学食堂,开展校园食品安全专项监督检查,认真排查食品安全隐患、倾听师生心声,用心守护学生“舌尖上的安全”。
监督不走过场,履职直击一线。本次检查摒弃“听汇报、看材料”的传统模式,坚持实地核查、全程嵌入、直面问题。镇纪委督导组先后走进食堂操作间、食材储存区、餐具消毒区、食品留样区等重点区域,细致查看食堂环境卫生、食材新鲜程度、食品加工流程、餐具消杀规范等情况,认真查阅食材采购台账、进货验收记录、食品留样登记等资料,重点核查食材采购溯源、食品安全管理制度落实、膳食经费规范使用等关键环节,从严排查食材储存、加工操作、卫生保洁等方面潜在风险,杜绝过期变质食材、不规范操作等问题发生。
午餐期间,镇纪委督导组以普通就餐者身份,严格遵守校园就餐秩序,排队取餐、规范就座,与同学们同桌就餐、亲切交流。“现在食堂菜品花样变多了,荤素搭配很均衡,每天的饭菜都很新鲜,再也不会出现冷饭冷菜、口味单一的情况了。”就餐的学生们开心地说道。通过常态化监督整改,校园食堂菜品持续优化,营养搭配更加科学,贴合青少年成长需求,孩子们的就餐幸福感显著提升。
校园餐的点滴变化,家长们也看在眼里、暖在心里。“以前总担心孩子在学校吃不好、吃不饱,现在镇里常态化监督,学校食堂管理越来越规范,食材新鲜、卫生透明,我们家长特别放心。”学生家长王阿姨表示。如今校园食品安全看得见、摸得着,切实打消了家长们的后顾之忧。用餐期间,工作人员认真记录学生对饭菜口味、菜品分量、菜品种类、就餐价格的真实反馈,耐心收集师生、家长关于食堂服务优化、菜品升级、就餐保障的意见建议,让监督既有力度、更有温度。
下一步,该镇纪委将持续深化“校园餐”整治,健全“日常监督+专项检查+问题整改+回头看”闭环监督机制,不断强化监督执纪问责,让师生吃得安心、家长放心。