近期天气转暖，降水充沛，气温高湿度大，是野生蘑菇生长旺盛的季节，也是误食毒蘑菇中毒的多发时期。为确保公众饮食安全，南县食品安全委员会办公室现发布预防毒蘑菇中毒预警公告。

南县食安办提醒广大市民在购买蘑菇等食品时，应到正规的超市、农贸市场采购，不在散商游贩处随意购买，并保存好购物凭证。同时，要提高野蘑菇的鉴别能力，不随意采摘野蘑菇，尤其是不采购、不制作和不食用没吃过或不认识的野蘑菇。

误食毒蘑菇中毒后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，应立即停止食用可疑食品，可进行催吐：如把盐溶入开水，冷却后喝下催吐，也可刺激咽后壁催吐，并尽快到医疗机构救治。

市场监督管理部门投诉电话：12315

南县食品安全委员会办公室

2020年3月5日