湖南顺祥水产食品有限公司是集水产养殖、加工、贸易、科研于一体的综合型企业，是国家级农产品出口加工示范基地。1-8月该公司完成淡水小龙虾总产值2.4亿元，创汇600多万美元,同比增加29.4%，在同行业中产值和出口额全省排名第一，全国排名第三。