寻味洞庭乡野，品读南县烟火。为迎接2026年益阳市文旅融合发展大会，南县与益阳日报合作推出系列节目《村里村味》，循着四季时令烟火，以南县地道风味为引线，走进乡野田间，品味人间至味，在一饭一食之间，解锁洞庭水乡独有的风土人情与烟火气韵。本期为您推出的是《蔑刀起落 炊烟升起的南县乡味》。​

　　在南县华阁镇，老师傅手里这把蔑刀使得顺手。竹子破开，劈成一根根细长的竹片，先把粗点的竖着排一圈当骨架，再拿细蔑条，一根一根横着缠了上去，压一道穿一道，慢慢往上收，手指头翻来翻去，竹篾听话得很，编到收口，一个鱼篓子就成了。提着新篓子往华东村的池塘边走，撒两网。池塘里的鱼不小，条条活泛，扔进篓子里还噼里啪啦蹦，回去顺路，菜园子里摘点茄子、辣椒、黄瓜，再逮只土鸡，这顿饭就齐了。柴火灶炖鸡，鱼焖一锅，园子里刚摘的菜炒两盘，都是地里长的、河里捞的、自家养的最淳朴的村味，端上桌，热腾腾一桌子菜，这就是南县人屋里头最实在的一顿饭。