近日，青树嘴镇人民政府邀请南县小龙虾协会专业技术人员为全镇的80多名建档立卡贫困户讲解淡水小龙虾生产养殖技术，开展产业扶贫。

南县小龙虾协会技术人员利用多媒体课件，讲解了淡水小龙虾的稻田、池塘的设计规划等技巧，对小龙虾养殖过程中遇到的难点、疑点问题，为养殖户们进行了解答，并向在场的小龙虾养殖户分发了由县畜牧水产局印制的南县“虾稻共生”养殖技术规范等资料。培训结束后，参训人员还去到了小龙虾养殖基地进行实地观摩学习。

近年来，淡水小龙虾的市场需求日益增长，青树嘴镇党委政府把握时机，依托优势资源，积极开展产业扶贫项目，希望通过推广水稻套养小龙虾的“稻虾共生”种养模式带动农户脱贫增收，进一步推动全镇脱贫目标任务的顺利完成。