收割、晾晒、脱粒、筛选，这是从油菜变菜籽的四个步骤。走进茅草街镇新尚村，随处可见各家门口晾晒着满地油菜籽。“今年油菜的收成非常好，我的一亩地收了400斤菜籽，一斤菜籽可出4两油左右，一斤油可卖13块，村里还联系了专门收购菜籽的加工厂，可以选择统一收购，省得我们跑来跑去了。”新尚村村民谭德军笑着说道。

　　近年来，该镇采用“稻油轮作”的种植方式，来实现“一地多收”。为激发农民“稻油轮作”的积极性，在去年9月份，该镇向辖区内13个村免费为群众发放油菜种子32800包，同时由专门的农技人员定期到田间开展管护和种植技术指导。“‘一亩油菜肥三亩水田’，种植油菜可提高单位面积土地上的产出，又可使土壤肥力得到改善，同时，将油菜秸秆粉碎还田，其油菜根系能分泌有机酸，能活化土壤中的化学物质，增加地力。在水稻收割后，冬季又可以利用水稻秸秆翻耕作地肥播种油菜，从而达到‘稻油轮作’。”茅草街镇农业综合服务中心农技人员杨裙介绍道。

　　据悉，今年该镇辖区种植油菜1.8万亩，可直接产生收益达720余万元。南县茅草街镇不断加大油菜作物和水稻种植扶持补贴力度，落实优质品种和新技术推广，提高农民种植积极性只增不减，确保农民种地增产增收。