眼下正值莲藕成熟上市的季节。在南县，藕农们正忙着采挖、清洗、分拣、装运莲藕，万亩藕田内处处都是好“丰”景。

　　8月15日，在中鱼口镇五福村的千亩藕田内，采藕师傅忙碌在齐腰深的泥水里，利用高压水枪采挖一批即将发往广州的新鲜莲藕。采藕师傅在淤泥里顺着莲藕的长势，手、眼、脚并用，精准地找到莲藕的“藏”身之处，一会儿，一根根肥大白嫩的莲藕浮出水面，被整齐得放置在采藕船上。

　　据了解，今年该村引进的“新35”藕苗相比普通藕苗的成熟期要提早一个多月。目前，这批新鲜采挖的莲藕将发往长沙、广州、珠海等地，以时间优势“抢鲜”上市。

　　近年来，中鱼口镇以乡村振兴为契机，按照“一村一品”的发展思路，积极调整产业结构，发展优质莲藕，种植面积超8000亩，解决了一批劳动力就业，带动了一大批村民走上了发家致富之路。