7月13日，在南县中鱼口镇南仙村的湖南水莲农副产品有限公司，村民李立华和同事们正赶制一批即将发往广州的荷叶订单。

　　“在这里工作很简单，离家也很近，工资日结，可拿到三百多一天。”李立华笑着说道。

　　中鱼口镇南仙村利用荷叶资源丰富的优势，引进全县首家荷叶加工企业。该厂采用半机械化生产，短短两小时，新鲜的嫩荷叶能完成分拣、切割、杀青、烘干、定型和提香等步骤就能加工成荷叶茶。剩余荷叶“边角料”则加工成药材或糯米鸡、荷叶包饭等食品的原材料，定点销售至外地。

　　湖南水莲农副产品有限公司负责人表示：“每年7月到9月是荷叶加工订单最火爆的时候，公司日产荷叶切片近50万片，主要销往广州、深圳、香港一些沿海城市。”

　　据了解，每年荷叶盛开时节，该加工厂每天能加工荷叶约8万斤，可满足100多名村民实现家门口就业。