2月9日，为保障广大学生在校用餐安全，在春季开学第一周，该镇重点围绕“守底线、查隐患、保安全”行动要求，同时结合食品安全“两个责任”工作机制，由分管教育副镇长带队，食品安全委员会办公室联合市场监督管理所、镇中心校开展校园食堂安全大检查。

检查组一行先后来到辖区内的一所小学、一所初中和一家幼儿园，通过翻阅管理台账、证照查验、实地查看等方式对校园食堂安全进行全面的检查。重点排查学校食堂消毒间、储藏间、操作间等加工流程场所的卫生情况，对食品原料采购记录、库存原材料、食品留样、餐饮具消毒设施以及工作人员的健康情况进行查验。

“本次检查的各校各园严守食品安全底线，在规范原材料采购贮存、食品加工制作、场所卫生消毒等方面落实到位，切实保障了师生‘舌尖上的安全’。”相关负责人说到，“特别是麻河口镇第一中心幼儿园，从营养搭配出发，每日餐点实行科学营养配餐，膳食‘全面、平衡、适量’。每日食谱根据孩子年龄、发育特点、季节等情况制定，把握‘适度’原则，满足幼儿一天中对各种营养素的需求，保障孩子们的健康成长，值得其他各校各园学习借鉴。”

新学期新征程，麻河口镇将持续推动属地管理责任，分层分级精准防控，重点围绕全面落实学校及校外供餐单位食品安全主体责任、强化校园食品安全监督管理、加强校园食品安全社会共治等三方面抓紧抓细抓实食品安全“两个责任，将食品安全监管工作贯穿全年，确保校园食品安全稳定有序，严守校园食品安全防线。