为保障辖区群众饮食安全，12月25日，明山头镇市监所联合镇派出所、镇执法大队开展冬季肉类食品安全检查。

工作人员在查看摊贩的进销货台账

此次行动重点对集镇范围内临街销售肉食品摊贩及经营肉食店铺进行了检查，主要查看了经营者的证照是否齐全、进货渠道是否合法、进销货台账是否完善等问题，对不合格肉及肉制品进行了排查清理。检查过程中，工作人员对存在问题的从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育，并责令相关负责人限期整改。

此次检查提升了该镇肉类食品经营者的安全意识，为冬季群众的肉类食品安全提供了保障。下一步，明山头镇将继续加强食品安全的宣传和监督检查力度，切实把好食品安全关，为群众打造良好的食品卫生环境，让群众吃上放心肉。