人勤春来早，春种正当时。3月25日，在南县中鱼口镇菱角湖村，村民们正忙碌着将一节节无伤无病、藕节粗壮、苫头完整、尾梢齐全的种藕，栽种到水塘里面，露出顶芽和侧芽。“莲藕多在3～4月上旬栽种，现在气温上来了，要抓紧时间埋下种藕。”该镇保红藕虾种养专业合作社负责人孙致保笑着说道。

孙致保是安徽人，2012年千里迢迢来到南县，承包连片水域和稻田进行特色种养。目前共流转土地2300余亩，大力发展藕、虾、鱼套养，拥有“菜藕+乌鱼、鲫鱼、泥鳅”300亩、“藕尖+小龙虾”1100亩、“菜藕+小龙虾”900亩。在合作社的带动下，周边参与土地流转的农户、贫困户不仅可以分得每亩600元的流转费，还能在合作社长期稳定的“上班”，赚得一笔不菲的收入。

“合作社长期有事做，很多之前外出务工的村民，在合作社找到了合适的岗位。”已入乡随俗的孙致保，普通话中明显带着当地的腔调。他介绍，合作社套养与南县其他稻虾季节性错开，其他地方的稻虾结束之后他们才开始取虾，而5月份的时候，鲜嫩的藕尖市场上非常紧俏，到了10月份到次年4月，则是连续的采藕，采藕工人正常情况下能采到2000多斤，日赚600余元。

“在家一年下来，也能赚5万多，比外面打工强太多了!”正在水塘中埋种藕的村民蔡元良得意地说道，采藕尖、捕虾、挖藕，他都能干，在家里开支比外面小，赚得的钱基本都能存起来，辛苦点也是值得的。保红藕虾种养专业合作社去年吸纳附近周边农户近40人就业问题，实现当地农民务工收入近200万元。

眼下，又是一年春天开始，蔡元良望着刚小心翼翼埋下的种藕，犹如看到了自己日子越过越红火的希望，做起事来也是格外地充满了劲儿。