窖藏一冬甜 致富一整年——南县乌嘴乡千亩甘蔗藏着乡村振兴的“甜蜜密码”
连日来,南县乌嘴乡港口村的甘蔗田里一派繁忙景象。蔗农们踩着晨霜、挽着衣袖,将一根根节长粗壮、红亮饱满的甘蔗打捆整理,小心翼翼地码进事先挖好的土窖中,再用湿润的泥土层层覆盖。田埂上,一座座隆起的土包,像一个个孕育希望的“甜蜜粮仓”,藏着蔗农们对春节丰收的期盼。



“这窖藏的手艺,是祖辈传下来的‘土智慧’!”正在封窖的种植户张建彪抹了把额头的汗珠,脸上满是笑意,“甘蔗下窖后能更好锁住水分和糖分,等春节前挖出来,甜度比刚收割时还足,一斤能多卖好几毛钱哩!”作为港口村甘蔗种植的老把式,张建彪见证了甘蔗产业的变迁:从前,村里的甘蔗大多在本地集市售卖,销路窄、价格稳;如今,乡里不仅帮着举办甘蔗节,还扶持电商直播、打通物流通道,带着泥土清香的甘蔗通过快递车,甜到了北京、上海、广东等全国各地的餐桌上。

港口村的甘蔗种植史,藏着一代代村民与土地打交道的坚守。这里得天独厚的沙质土壤、充足光照和优质水源,滋养出的甘蔗清甜多汁、脆嫩爽口,早已是当地响当当的“土特产名片”。近年来,乌嘴乡以乡村振兴为抓手,紧扣“一村一品”发展思路,将这份“甜蜜产业”作为带动农户增收的重点项目,从种苗培育、技术指导到市场对接全程护航——邀请农业专家上门传授科学种植技巧,帮助村民改良品种;搭建电商服务站,培训农户直播带货;通过举办甘蔗采摘节,吸引游客体验田园乐趣,让“小甘蔗”串起了“农文旅”融合发展的新路径。
如今,港口村的甘蔗种植已从零散农户种植,发展成规模化、产业化的特色产业集群。今年,全村甘蔗种植户突破310户,种植面积达1100多亩,预计亩均产值16000元,带动400多户周边农户实现“家门口就业”,其中不乏脱贫户、留守老人等群体,村集体经济也因此增收7万元。一根小小的甘蔗,不仅成为村民的“致富蔗”,更成为乡村振兴的“希望蔗”。
从祖辈传下的窖藏手艺,到如今的“云端”销售;从单一的种植产业,到“农文旅”融合发展,乌嘴乡用一根甘蔗撬动了乡村发展的大文章。在南县,像这样因地制宜发展起来的特色产业还有很多,它们扎根乡土、连接市场,既守住了乡愁记忆,又拓宽了致富门路,让乡村振兴的道路越走越宽广,让越来越多的村民在自家土地上,种出了属于自己的“甜蜜生活”。

