每周五是南县教育系统每周“校园清洁日”，9月27日，南县城西中学教育集团组织城西校区和班咀校区的后勤工作人员专门对校内食堂进行全面清洁和消杀，各班卫生大扫除同步展开，努力打造清洁美丽的校园环境。

　　此次食堂卫生大扫除主要包括排油烟系统内外的除油、清洗，地面及主设备的清洗、消毒处理，厨房加工区、消毒柜、货架、工作台、库房及用餐桌椅的清洁和整理，等等。像这样大范围、全方位的卫生清扫，该集团校都会在每周五如期进行，平日里还会集中在每天中午、晚上用餐后两个时间段固定进行清洁。学校后勤工作人员始终坚持按时到岗、合理分工、责任到人，时刻以严格标准确保不放过任何一个角落，不留任何一处死角！

　　民以食为天，校以生为本。南县城西中学教育集团是湖南省食品安全示范校，始终高度重视食堂工作，坚持同创共管、多管齐下，以严谨的工作作风推动此项工作真正落到实处。