为促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全，增进家长对孩子校园生活的了解。南县教育局将每周三定为家长开放日，厂窖镇幸福完小邀请部分家长代表“零距离”走进学校食堂，实地参观食堂各环节的操作流程并体验用餐。

　　9月25日，在总务主任的带领下，家长参观了食堂的环境，查看了工作人员的操作间、烹饪间、仓库。参观后，家长们在食堂就餐，品尝当天的师生餐。在品尝午餐的过程中，家长们表示菜品的搭配营养健康，并对校内食品安全工作的有序开展给予了肯定。

　　家长代表们对学校食堂整洁的环境、规范的操作、严格的管理，以及美味的菜肴给予了高度的肯定，一致表示这样的食堂让家长放心，同时也对食堂的管理和菜品的搭配提出了宝贵的意见和建议。

　　“食堂家长开放日”不仅让家长们以直观、有效的方式全面了解学校食堂管理情况，促进家校间沟通协作，也是对学校食品卫生安全管理工作的检验。