武圣宫镇岁丰完小:学做家乡美食,传承中华文化
发布时间:2023-04-12 17:40
信息来源:南县教育局
作者:蒋万贵 李金芳
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为了弘扬中华传统文化,让学生了解和传承清明习俗,4月4日下午,岁丰完小开展“制作家乡美食——蒿子粑粑”主题劳动实践活动。
“大家先在中间放馅料,然后像包包子那样慢慢收口,不要太用力……”几十名学生正在老师的带领下学习如何制作清明节传统美食蒿子粑粑,经过一系列的操作,一个个热乎乎蒿子粑粑出炉,虽然这些蒿子粑粑有大有小,但都是孩子们引以为傲的“艺术品”,一个学生一边做一边说:“以前看奶奶做蒿子粑粑觉得很麻烦,今年清明节我也可以自己做给家人吃啦!”
时光孕育着美味,也传承着家乡的风味。通过亲手制作食物让孩子们对清明风俗的有了更为深入的了解,孩子们不仅品尝到自己的劳动成果,体验了清明时节的美食文化,还进一步激发了孩子们爱祖国、爱家乡的情感。