连日来，在南县油菜种植比较集中的乡镇，各大榨油加工点陆续开榨，沉寂了一年的菜籽油榨油坊又开始热闹起来。

喜红榨油坊正在作业中

在三仙湖镇中奇岭村的喜红榨油坊内，榨油师傅麻利地将菜籽倒进榨油机里，随着隆隆的轰鸣声，菜籽油特有的芳香逐渐飘出。榨油坊业主周新和介绍，“近段时期，到榨油坊榨油的农户络绎不绝，榨油机从早忙到晚。我们帮农户榨油包接送，如果农户有需求，我们还会帮忙销售。”农户只需一个电话，便有专人上门将菜籽收运到榨油坊集中加工、销售，在为农户提供便利的同时，也加快了当地菜籽油等土特产的外销。5月8日至今该榨油坊已压榨近1万公斤菜籽。

华南村榨油厂操作车间

在华阁镇华南村榨油厂的操作车间里同样热闹非凡，工人们有条不紊地操作着自动化设备进行榨油作业。榨油厂属华南村村集体所有，目前租赁给第三方公司经营。华南村是油菜种植大村，种植面积达4000亩，村里以前没有榨油厂，村民往往需要将菜籽运到十几里外的邻村榨油。2022年，华南村多方筹措资金，投入60多万元，购置自动化榨油机、脱脂机等榨油设备，并将已废弃的原村级学校改建成榨油厂。榨油厂运行后，在方便村民榨油的同时，还可获得不菲的经营收入用于村基础设施建设。

2022年，南县油菜种植面积54.79万亩，目前已基本完成收储，进入榨油阶段。相较于以往各自加工各自销售的粗放型经营模式，今年南县各乡镇通过政府引导、合作社和大户带动等方式，补齐基础设施短板，逐渐实现了以村为单位集中收购、加工、销售的模式，保障菜籽油质量，提升附加值，助力乡村振兴。