1月7日，南县食品安全委员会2026年第一次全体会议召开。县委副书记、县长沈小星出席会议并讲话。

会议现场

　　会议听取了全县食品安全工作情况汇报。2025年以来，南县食品安全状况不断改善，重点农产品质量安全水平稳步提升，牢牢守住了不发生重大食品安全事故和系统性、区域性食品安全事件的底线，食品安全形势稳中向好。

　　沈小星指出，食品安全是重大政治任务和民生工程，要抓牢源头治理，严把产地环境关、投入品监管关、储存保管关，守好第一道防线；要抓好过程监管，聚焦重点环节保安全，聚焦重点领域抓整治，聚焦重点节点强监管，不断提升食品全链条安全保障水平；要抓实质量标准，以标准保安全，以品牌促安全，以龙头带安全，形成“龙头引领、上下联动、全域协同”的食品安全保障格局；要抓严监管执法，健全溯源体系，强化检测能力，深化信用监管，狠抓案件查办，切实维护全县食品安全市场秩序；要抓硬长效机制，强化责任压实，强化责任追究，强化应急处置，严防食品安全事故和舆情事件发生。

　　沈小星强调，要以“锚定更高标准、构建更严要求、筑牢更强保障”的食品安全治理体系为目标，持续夯实“从农田到餐桌”的全链条监管机制，让人民群众的餐桌更安全、更放心，为守护全县人民群众身体健康、推动南县高质量发展作出新贡献。