南洲颂

　　一一湖南省南县保卫粮食安全纪实

　　粮食是国之根本，家中有粮，心里不慌。美国前国务卿基辛格博士曾说，谁控制了粮食，谁就控制了人类。中国人民历朝历代都重视粮食生产，但受自然条件和人口的制约，在过去的五千多年里都没有彻底解决粮食问题。1994年，美国一位研究国际关系的学者写过一篇题为《谁来养活中国》的文章，他预言中国终将因无法解决庞大人口增长所带来的粮食压力而最终走向崩溃。近30年过去了，中国的粮食安全吗？

　　美丽富饶的湖南省南县位于洞庭湖腹地，是湖南省唯一的纯湖区县。南县建县较迟，清光绪二十一年（1895年）在乌嘴设置"南洲直隶抚民府"，民国二年（1913年）十月改称南洲县，民国三年（1914年）六月八日更名为南县。南县境内土地肥沃，耕地面积72266.45公倾，其中水田面积63873.83公倾，是湖南省重要的商品粮生产基地。南县人杰地灵，自清光绪二十一年设县建制始，年轻的南县走出了新中国第一号烈士、共和国36位军事家之一的段德昌烈士；原广州军区司令员、中国人民解放军副总参谋长刘镇武上将；中国工程院院士、国家技术发明一等奖获得者黄伯云博士；中国工程院院士、兰州大学校长周绪红教授，中国工程院院士、中国北斗导航系统工程总设计师杨长风少将；俄罗斯国际工程院院士、材料工程专业学会主任委员刘伯操教授，他们的丰功伟绩是对中华民族傲立世界民族之林做出的巨大贡献。今天，世界局势波谲云诡，粮食战争愈演愈烈，在这重要的历史关口，南县人民为保卫粮食安全做出了哪些杰出的贡献呢？

　　在湖南省南县浪拔湖镇南红村五色稻种植基地，一望无垠的稻田内，红、黄、黑、绿、紫五色稻穗在阳光下交相辉映，那眩目的色彩好似少女舞动的彩练。端庄大方的南县浪拔湖镇副镇长陈亚辉介绍，南红五色稻是南县硕果仅存的全国罕见的本土稻种，基因稳定产量高，特别适合在洞庭湖区种植，2021年被录入国家作物种质库。眼前这片稻田是育种奇人严若明为南红五色稻打造的核心生产基地。自2010年始，严若明在南县、公安县流转农田5000多亩大面积种植五色稻。近年来，随着人们消费观念的转变，南红五色稻米在市场上深受消费者喜爱，产品远销省内外，已提升为南县稻虾米的主打品牌。为防范世界动荡带来的种子风险，浪拔湖镇人民政府依托南红五色稻的基因优势，拟将眼前这片500亩稻田打造成种子生产基地，为南县农民种植水稻提供种子保障。看陈亚辉笑靥如花，眼前这片丰收在望的五色稻，不就是南县人民为端牢中国饭碗做出的突出贡献吗？

　　莫道桑榆晚，为霞尚满天。在南县南红稻业专业合作社办公室，大名鼎鼎的育种奇人严若明董事长热情的迎接我们，看那满面红光，你无法想像面前这位老人已年逾七十。严董事长介绍，他能繁育成这五色稻，既是偶然，也是必然。上个世纪七十年代南县全面推广杂交水稻，适应湖区种植的红米麻粘、泅水糯等本土稻种被无情淘汰。时任南红大队干部的他为此心急如焚，他暗暗下定决心，无任遇上多大困难，都要将南县本土稻种这份物质文化遗产传承给子孙后代。机会终于在上世纪七十年代中期的秋天出现了，那天他在本生产队的一丘湖田里发现了一兜茎杆挺拔，叶片黑色的稻种，仔细观察后，他认为这是已绝迹了的南县泅水糯，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。为育成这兜弥足珍贵的稻种，他在高兴之余可是费尽了心思。为防止人为破坏，他在社员大会上宣布，这丘湖田由他专管；为避免天敌的危害，他在稻田四周扎草人驱飞鸟、在泅水稻周边放捕鼠夹捉田鼠；遇上大风大雨的恶劣天气，他在田头搭雨衣为泅水糯遮风挡雨。历经一百多个日日夜夜的精心呵护，他终于收获了近300克黑色的稻种。那一刻，他喜极而泣，这可是南红五色稻的原种啊。从收获这300克稻种开始，他就踏上了漫长而又艰辛的育种之路，在那个特殊的年代，他被扣上了"种黑稻、反红旗"的帽子，在社员大会上被反复批斗，生产队长的职务也随之被撤销。更令他难以忘怀的是上个世纪八十年代中期，他精心育成的种子遭受了毁灭性的损失。那一年的冬天，满载他希望的40斤种子，几乎是在一夜之间被可恶的老鼠啃得只剩下了8颗，这飞来横祸使他三天三夜滴水未进，一条钢铁般的汉子差点未挺过这一关，回首那段纠心的岁月，严董事长感慨万千。后来，在湖南省水稻研究所的支持下，他挺起了胸膛，以剩下的这8颗泅水糯种子为母本，无数次南下海南岛，风雨无阻，呕心沥血数十载，在湖南省水稻研究所科研人员的指导下，于2008年成功繁育了这全国罕见的五色稻种。从此，南县本土稻种的血脉得以延续，他终于为子孙后代留下了宝贵的物质文化遗产。说到此处时，严董事长脸上充满了自豪。在五色稻种繁育成功后的2010年，他组织南红村的乡亲们成立了南县南红稻业专业合作社，带领合作社的成员们大面积种植五色稻，为南红五色稻走向市场建起了稳固的生产基地。没承想到，五色稻米刚上市就大获成功，以口感好营养价值高深受广大消费者的喜爱，一举成为了南县农业产业发展叫得响的品牌。严董事长表示，他虽然年纪大了，但南红五色稻正当壮年，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，他相信这罕见的珍品一定极具美好的发展前途。听着这激情澎湃的话语，我感概万千，不正是有了一代又一代中华儿女对理想信念锲而不舍的追求，才成就了伟大祖国的繁荣富强吗？

　　在南红村9组，阳光普照。金色的稻田内，沉甸甸的稻穗在宣告，今年又是一个丰收年。年轻帅气的南红村党总支书记段绍文介绍，南红村村支俩委自2021年3月换届选举后就在谋划发展村集体经济的蓝图。2021年底，南红村有20多户农户因青壮年外出务工，造成了他们家庭的200多亩农田将无劳动力耕种。村支俩委掌握情况后，决定由村集体以每亩400元的价格流转这既将荒芜的农田，由村里雇劳动力耕种。2022年，这200亩农田获得大丰收共生产粮食近24万斤，为村集体带来了25万余元的收入，村里用这笔收入支付土地流转金8万元，支付村民劳动报酬10多万元，23组村民鲁建华、24组村民贺庆华等人，每年能从村集体领取劳动报酬上万元。村集体流转这200亩土地后，耕地的利用率得到了提高，村民的收入得到了增加，人民群众的获得感、幸福感显著提升。今年以来，村集体经济继续发展壮大，1一6月已支付村民劳动报酬12万元。段绍文满脸喜气的告诉我们，由于偿到了村集体经济发展的甜头，村民们积极参与到了壮大集体经济的项目中来，目前由村里筹资村民入股达220万元的南红村大米加工厂既将建成投产，南红村将更加繁荣富强。听段绍文讲述这乡村振兴工作中的凡人小事，你不为南红人砥砺前行的进取精神而喝彩吗？

　　沃野莽原麦浪黄，穗丰粒满待收仓。在南县中鱼口镇白吟浪村稻虾产业基地内，道路循环畅通，水渠生态护坡，农田棋盘成块，核心区域内乳白色的太阳能生态灭蛾灯与深红色的农耕文化展示牌相映生辉，有如从省城飞来的生态公园。漂亮大方的白吟浪村党总支部书记吴美珍告诉我们，白吟浪村于2022年已建成3500亩稻虾产业基地，其中核心区域的500亩已列入《湖南省"三分地养活一个人"粮食高产绿色优质科技创新工程》示范基地，目标产量：稻谷700公斤/亩，小龙虾170公斤/亩，规划2023年底建成。同时，白吟浪村已被南县人民政府列入"南县创建国家农业面源污染治理示范县2022年工作重点任务清单”。该项目遵循“源头减量、循环利用、中端拦截、未端治理”的技术路线，以陶家湖泵站为总引水源，在白吟浪村建设5000亩灌区示范片，在灌区核心区域建设500亩智能节水灌溉示范区。2022年在核心区安装的30盏生态灭蛾灯，已对病虫害实施了有效的生态防治；在示范区域内种植的1000亩紫云英，已有效增加了土壤的有机肥含量。目前，示范区域内农药化肥施用量每亩减少了30%，尾水总磷、总氮排放量减少了20%，稻谷产量今年亩产能达到700公斤，小龙虾亩产量已达到170公斤，各项生态指标将全部达标。2021年以来，各级政府已在示范区投入涉农资金1000万元，项目建成后，白吟浪村的粮食生产将迈上新的台阶。我驻足聆听着吴美珍支书如数家珍的介绍，我在想，这一张张的成绩单，不就是南县人民对粮食安全付出的辛勤汗水吗？

　　男儿何不带吴钩，收取关山五十州。在南县三仙湖镇均丰村，湖南金之香米业有限公司厂区内，来自全国各地的30多辆大挂车进进出出，场面恢宏。车间内机声隆隆，13条生产线满负荷运转，各岗位紧张有序、忙而不乱。十几名提货的业务员在财务室窗口排了一长溜，几十名南腔北调的挂车司机在休息室喝茶聊天。置身在这火爆的场所，我自豪感油然而生。每台车载质量40吨，每天30多辆在运输，这销售业绩搁到那里都是天花板的高度啊。曾几何时，南县大米是进不了外省市场的，这火爆的场面是当年做梦都想不到的。身材壮实的湖南金之香米业有限公司总经理周志光介绍，近几年来，南县人民政府倾力打造的"南县稻虾米"品牌强势崛起，南县农民的种粮积极性不断提高，南县的粮食生产企业也走上了高速发展的快车道，曾经难以立足的广东、广西、福建等外省市场成为了南县稻虾米的主要销售渠道。2018年，湖南金之香米业有限公司成功将南县稻虾米打进了香港市场，"南县稻虾米"成为了首个进军香港的湘米品牌。2022年9月23日，湖南金之香米业有限公司携南县稻虾米进入盒马门店，与五常新米、武汉京山桥米等全国6个区域的特色米种并肩进入全国渠道销售。周志光表示，湖南金之香米业有限公司在粮食行业的业绩，是在社会各界人士大力支持下取得的，公司将不负众望，主动与南县的粮食生产企业共同携手，奋力将"南县稻虾米”推向世界，谱写乡村振兴的新篇章。聊兴正浓时，周总经理的手机响起了阵阵铃声。是啊，周志光这掷地有声的锵铿誓言不就是粮食安全的最大体现吗？

　　从南红村到均丰村，从乡村干部到民营企业家，这点点滴滴的凡人凡事，不就是南县人民为保卫国家粮食安全做出的最大贡献吗？