南县是著名的鱼米之乡，盛产粮、油、菜、果、湘莲等大宗农产品和鱼、虾、龟、鳖等优质畜牧水产品。南县新鲜、绿色、环保的食材，使得南县美食享誉洞庭。2017年，南县荣获中国“好粮油”行动示范县，“南洲稻虾米”“南县草龟”、“南县中华鳖”成功注册为中国地理标志证明商标；“南县小龙虾”获中国地理标志保护产品。

大家都说“游在洞庭，食在南县”，肥美的龟鳖、 营养的土鸡、 鲜嫩的藕尖、 咸香的麻辣肉,新鲜食材与娴熟烹饪的交相辉映，让南县人的餐桌成为中国美食的独特风景线。我县连续两年通过举办特色美食评选活动，评选出了一批独具特色的美食门店和特色美食。比较有南县特色的美食有：红煨益寿龟、洞庭野生水鱼、五圆蒸鸡、渔家虾宴、糍粑煎蛋、麻辣肉、淘淘乐等等。2018年，县政府出台了一系列优惠政策，引导企业在我们的兴盛东路，打造南洲特色餐饮一条街，现在的特色餐饮一条街已经初具规模。这条街上各具特色的餐饮店很多，最具特色的、生意最火爆的就是渔家姑娘餐饮店。他是由顺祥水产有限公司旗下的餐饮店，获国际商标注册。它最大的特色就是一年四季都有小龙虾吃，由顺祥水产制作的香草冰镇虾是由十多味中草药在一起熬制而成，然后进行强冻，保鲜。这种香草冰镇虾是专门出口的，在国内市场上买不到，也就是说，除了去国外，也只有在我们的渔家姑娘才能够吃得到。由渔家姑娘制作的《虾宴》，在全国的一“厨王争霸赛”中，代表湖南省参赛获“特金奖”